新興創業項目 · 預計服務台灣中小型餐廳

每天早上 7:30
AI 主動告訴你
哪道菜在虧錢

串接你的菜單，自動計算毛利率。低於警戒線立刻推播 LINE 通知，並附上 AI 改善建議。串接農業部每日食材行情，成本自動更新。不用懂技術，5 分鐘上線，隨時取消。

📡

每日自動掃描

每天早上 7:30 自動執行，掃描全部菜色毛利率，無需人工操作，結果直達你的 LINE。

🤖

AI 精準建議

不只告訴你「哪道菜有問題」，還告訴你「怎麼調整食材用量、調多少售價」，有依據可執行。

🏪

多門市管理

一個帳號管理多家門市，總部即時看到各店毛利健康狀況，異常門市立即標紅。

3.2%

平均毛利率提升

5min

上線所需時間

14天

免費試用，隨時取消

簡單定價，按品牌付費

所有方案均含 14 天免費試用，無需綁定信用卡

基礎版 Starter

NT$899_/月

1 分店 · 100 道菜

食材成本掃描

食材毛利每日自動掃描
LINE 即時預警推播
AI 改善建議（10次/月）
CSV 批量匯入食材清單
毛利警戒線自訂

最受歡迎

標準版 Growth

NT$1,499_/月

3 分店 · 500 道菜

✨ 真實全成本毛利率

所有基礎版功能
固定成本分攤計算（房租／水電／人力）
真實全成本毛利率分析
歷史報表 & 毛利趨勢圖
跨品牌彙整報告
AI 建議無限次・PDF 匯出

品牌版 Enterprise

訂製

無限分店 · 無限菜色

所有標準版功能
多分店集中管理
POS 系統對接
REST API 串接
1 對 1 顧問服務
簽保密協議 (NDA)

← 返回

歡迎使用餐廳利潤小幫手

先建立你的品牌，只需 30 秒

品牌 / 公司名稱

餐廳類型

品牌定位

高端精緻

中高價位

平價實惠

毛利警戒線

25%

低於此數值自動觸發 AI 警示

匯入你的菜單

支援 Excel / CSV，或使用範例資料

📤

點擊或拖曳上傳 Excel / CSV

支援 .xlsx .csv 格式，最大 10MB

— 或 —

綁定 LINE，接收推播通知

有警示時主動推播，不需每天登入查看

📷 掃碼加入 LINE 官方帳號

掃碼加入後，傳送「綁定」即完成

📱 綁定後每天 07:30 收到

🛡️ 餐廳利潤小幫手 LINE 官方帳號 07:30

⚠️ 菜單毛利率預警通知

掃描門市鼎泰豐 · 信義旗艦店

預警品項3 道低於警戒線 25%

最低毛利排骨蛋炒飯 12.8%

AI 建議已生成，可立即查看

查看 AI 改善建議 →

✅

LINE 綁定成功！

已綁定 LINE 帳號：王小明｜明日 07:30 開始推播

🎉

設定完成！

餐廳利潤小幫手已開始監控你的菜單
每天早上 7:30 自動掃描並推播結果

✓品牌：鼎泰豐餐飲集團（高端精緻）

✓已匯入 8 道菜色

✓LINE 通知已綁定

✓毛利警戒線：25%

✓首次掃描將於明日 07:30 執行

👁 體驗方案

基礎版NT$899

標準版NT$1,499

品牌版訂製

切換方案即時體驗不同介面 →

今日總覽

最後掃描：今日 07:30 · ● 營運中

🔍 正在掃描菜單毛利率...

⚠️ 需要關注

低於警戒線 25%

✅ 食材毛利率

51.3%

↑ 較上月 +1.2%

🏢 全成本毛利率

28.7%

含房租／水電／人力分攤

💰 本月淨利

NT$86,000

營收 − 總成本

🏢 真實全成本毛利率分析

標準版獨家

🔗 自動

食材成本

NT$58200

從菜單同步

月營收

NT$300000

總收入

房租分攤

NT$45000

月固定

水電瓦斯

NT$12800

電/水/瓦斯/網路

人力成本

NT$98000

員工計算器

＋

新增項目

總成本

NT$214000

自動加總

💰 淨利

NT$86000

營收 − 總成本

全成本毛利率

28.7%

標準 ≥ 25%

📊 對照：僅看食材成本時毛利率為 51.3%，但扣除房租／水電／人力後，真實全成本毛利率僅 28.7%，每月實際淨利約 NT$86,000 — 這才是你口袋裡實際賺到的錢。

菜單毛利一覽

全部 (8)

⚠️ 警示 (3)

✅ 健康 (5)

菜色名稱	售價	總成本	毛利率	狀態	AI 建議摘要
🦀 蟹粉小籠包（5個）	NT$360	NT$289	19.4%	⚠️ 警示	⚠️ 減少蟹肉用量，售價調漲 5%…
🍤 蝦仁燒賣（5個）	NT$285	NT$238	16.5%	⚠️ 警示	⚠️ 微調蝦肉用量，降低採購成本…
🍳 排骨蛋炒飯	NT$405	NT$353	12.8%	⚠️ 警示	⚠️ 刪除高成本配菜，節省 6.5%…
🥟 小籠包（10個）	NT$405	NT$130	67.9%	✅ 健康	✅ 維持定價，推薦搭配套餐…
🍲 元盅雞湯	NT$405	NT$85	79.1%	✅ 健康	✅ 提升食材品質，強化套餐搭配…
🟣 芋泥小籠包（5個）	NT$195	NT$17	91.3%	✅ 健康	✅ 毛利極佳，可作為招牌菜推廣…
🥣 酸辣湯	NT$175	NT$42	76.1%	✅ 健康	✅ 競爭力強，搭配主菜套餐…
🌶️ 蝦肉紅油抄手	NT$315	NT$212	32.3%	💙 偏低	✅ 微調售價至 NT$322，毛利提升…

菜單管理

🔍

🔔 食材成本每週會變動，建議每月更新一次。上次更新：14 天前

所有菜色（8 道）

菜色名稱	售價	食材成本	毛利率	狀態
🦀 蟹粉小籠包（5個）	NT$360	NT$289	19.4%	⚠️ 警示
🍤 蝦仁燒賣（5個）	NT$285	NT$238	16.5%	⚠️ 警示
🍳 排骨蛋炒飯	NT$405	NT$353	12.8%	⚠️ 警示
🥟 小籠包（10個）	NT$405	NT$130	67.9%	✅ 健康
🍲 元盅雞湯	NT$405	NT$85	79.1%	✅ 健康
🟣 芋泥小籠包（5個）	NT$195	NT$17	91.3%	✅ 健康
🥣 酸辣湯	NT$175	NT$42	76.1%	✅ 健康
🌶️ 蝦肉紅油抄手	NT$315	NT$212	32.3%	💙 偏低

AI 改善建議

針對低於警戒線的品項，AI 已生成具體優化方向，點擊「已採納」記錄執行狀態

🦀 蟹粉小籠包（5個）

毛利率 19.4% — 低於警戒線 5.6%

⚠️ 減少蟹肉和粉末成本，建議將蟹肉用量從 15g 降至 12g；替換高成本配菜，選擇經濟性配料。售價調漲幅度 5%（NT$360→NT$379），毛利率預計提高至 25%。

📉 依據：成本佔售價 80.6%💡 預計節省：NT$15/道📅 今日 07:30

🍤 蝦仁燒賣（5個）

毛利率 16.5% — 低於警戒線 8.5%

⚠️ 微調蝦肉用量至 5.2 個，減少每份成本約 NT$18；替換高成本配菜，綜合成本降至 NT$209；售價調整至 NT$290，毛利率可提升至 28%。

📉 依據：成本佔售價 83.5%💡 預計節省：NT$29/道📅 今日 07:30

🍳 排骨蛋炒飯

毛利率 12.8% — 低於警戒線 12.2%

⚠️ 調整雞蛋用量由 3 個下調至 2 個，節省 4.8% 成本；刪除高成本青肝配菜節省 6.5%；售價維持 NT$405 不變，預計毛利率從 12.8% 提升至 17%。

📉 依據：成本佔售價 87.2%💡 預計節省：NT$52/道📅 今日 07:30

毛利率歷史趨勢

整體平均毛利率（近 6 個月）

11月

12月

1月

2月

3月

4月

↑ 整體毛利率持續改善 +3.2%（較去年同期）

各菜色毛利率分佈

芋泥小籠包

91%

元盅雞湯

79%

酸辣湯

76%

小籠包(10)

68%

紅油抄手

32%

蟹粉小籠包

19%

蝦仁燒賣

16%

排骨蛋炒飯

13%

用戶	角色	可存取門市	最後登入	操作
王王小明	👑 老闆	全部門市	剛剛	—
陳陳美華	📋 經理	信義店	2小時前
林林主廚	🍳 廚房	信義店（唯讀）	昨天
張張採購	🛒 採購	全部門市（唯讀）	3天前

日期	菜色	毛利率	AI 建議	狀態
今日 07:30	蟹粉小籠包	19.4%	⚠️ 減少蟹肉用量，漲價 5%	待處理
今日 07:30	蝦仁燒賣	16.5%	⚠️ 微調蝦肉用量	待處理
3天前	排骨蛋炒飯	12.8%	⚠️ 刪除高成本配菜	處理中
上週	紅油抄手	28.1%	✅ 微調售價至 NT$322	已解決

每天早上 7:30AI 主動告訴你哪道菜在虧錢

簡單定價，按品牌付費

AI 改善建議

每天早上 7:30
AI 主動告訴你
哪道菜在虧錢